Dieses Kochbuch stellt Gerichte vor, die mit ein paar Hilfsmitteln auch mit nur einer Hand leicht machbar sind.
Es beeinhaltet eine übersichtliche Gliederung, da das Kochen mit nur einer Hand sorgfältig geplant werden sollte.
Auch werden Küchengeräte vorgestellt die bei Einschränkungen helfen.